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西瓜的冷庫保鮮溫度是多少?
時間:2021年05月13日 點擊: 1528 次
夏季西瓜銷售生意是一年之中 的,但西瓜不耐儲存,大量豐收上市的時候,采摘下來的大批量西瓜怎么儲存保鮮,成了水果銷售商家們關注的心頭要事。西瓜保鮮儲存中有哪些難點?下面河南省冰城制冷設備來告訴你。
什么溫濕度更為合適呢?西瓜冷庫溫度:9~11℃;相對濕度:百分之86~百分之95要注意,那西瓜在冷庫內儲存。西瓜容易遇冷害,冷害溫度在低于8℃,因此注意冷庫存儲時,要多加防范。
具有采后“后熟”特性,西瓜屬于呼吸躍變型果類。貯存過程中瓜瓤纖維增多,腐爛損傷加劇。西瓜含水量大,糖分較多,個大體重且皮嫩易破,極易造成看不見的內傷,這幾點都是西瓜貯存中較難以克制的難題。西瓜的冷庫保鮮貯存。西瓜貯存在冷庫內,可很好防止各類病蟲害,且溫濕度摁釘,更有利于西瓜的保鮮。
儲存在冷庫內時,可以將西瓜放在貯藏架上,擺1~2層,按照田間生長方向擺放,并保持西瓜之間良好的通風散熱空間,并定期進行檢查,管理得當,存?zhèn)€一兩個月甚至更長時間都不是問題。