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采取措施實現(xiàn)冷庫運行的節(jié)能

時間:2021年05月13日 點擊: 1220 次

采取措施實現(xiàn)冷庫運行的節(jié)能
1合理開機,降低壓縮機電耗
(1)正確估價冷庫實際耗冷量的變化。
掌握食品加工過程的放熱量,外界氣溫、水溫變法、日常操作熱量等耗冷量的變法規(guī)律,做好日常管理記錄,隨時調(diào)整壓縮機的開機臺數(shù),使開機壓縮機的產(chǎn)冷量適應(yīng)或接近冷庫實際耗冷量。
(2)保證滿足制冷負(fù)荷的前提下,盡可能減少開機臺數(shù),提高壓縮機運行效率。
選擇開1臺制冷量大的壓縮機代替2臺制冷量小的壓縮機;選擇開單機雙機代替兩臺配組式雙級機;選擇開配組式雙級機代替兩個蒸發(fā)溫度系統(tǒng)的降溫。
(3)調(diào)整開機時間。
在不影響食品冷藏質(zhì)量的前提下,減少白天制冷壓縮機的運行時間(中午時段開機),增加夜間制冷壓縮機的運行時間,即選擇用電低峰(即在深夜后開機);不但降低費用,而且夜間冷凝溫度較低,可降低壓縮機電耗。
2合理調(diào)節(jié)蒸發(fā)溫度
在制取相同冷量時,提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機的功率消耗減少。因為當(dāng)冷凝溫度不變時,提高蒸發(fā)溫度,壓縮機的吸入壓力也相應(yīng)升高,吸入蒸氣的比容減少,單位容積制冷量增加,以及壓縮比減少,輸汽系數(shù)提高,制取相同冷量時耗能就減少。
(1)及時冷凝器水垢。若冷凝器結(jié)水垢1.5mm,冷凝溫度將上升約百分之2.8,耗電增加百分之9.8,制冷量下降。
(2)利用融霜水降低冷水溫。融霜水的廢熱利用,不但能通過降低水溫度達(dá)到降低冷凝溫度的目的,而且回收融霜水返回循環(huán)水池還可達(dá)到節(jié)水的目的。
(3)注意立式冷凝器水布水均勻。布水布均,將使傳熱效率降低,冷凝溫度升高。
(4)防冷水塔填料臟堵,調(diào)整塔風(fēng)機運行。當(dāng)水溫接近空氣濕球溫度時,應(yīng)關(guān)閉塔風(fēng)機,節(jié)能電耗。
(5)定期排放制冷系統(tǒng)中的不凝性氣體。冷凝器中若有空氣存在,勢必冷凝壓力升高,制冷量下降。
(6)確保冷凝器不積液。冷凝器積液,轉(zhuǎn)熱面積減少,冷凝壓力上升。檢查冷凝器均壓管和出液管是否阻塞或其閥開啟度過小;采取相應(yīng)措施,確保冷凝器不積液(冷凝器兼作貯液桶除外)。
3加強庫門的維護與管理
熱空氣通過庫門開啟時滲入庫體,不僅造成庫溫升高,而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導(dǎo)致庫溫波動,影響食品質(zhì)量。減少庫門耗冷應(yīng)從以下幾方面入手。
(1)對冷藏門進(jìn)行的維護,確保冷藏門無故障啟閉。定期檢查密封條和電熱絲的性能。隨時處理冰、.霜.、水.,保持冷門的嚴(yán)密性,防止運輸工具碰撞庫門。
(2)盡量減少開門時間和開門次數(shù)。設(shè)置裝置,工人進(jìn)庫對關(guān)門的恐懼感,做到進(jìn)出庫立即關(guān)門。
(3)增設(shè)pvc軟門簾或率空氣幕。建議增設(shè)回籠間,回籠間不設(shè)保溫和除霜設(shè)備,頂部可用鍍鋅板覆蓋,便于定期除霜。這對于進(jìn)出頻繁的冷庫節(jié)能意義更大。
4定期放油,檢修機器設(shè)備
蒸發(fā)器油膜增加0.1mm,蒸發(fā)溫度下降2.5¢,耗電增加百分之11。日常管理應(yīng)及時排放制冷系統(tǒng)中的油。根據(jù)制冷系統(tǒng)的運行情況和各制冷設(shè)備的特點,記錄加入壓縮機的潤滑油總量,做好放油的計量工作,分析制冷系統(tǒng)中潤滑油總量,制定具體的放油計劃。
機器設(shè)備的檢修是保證制冷系統(tǒng)運行,防范于未然的重要措施,不可忽視。按制冷壓縮機的運轉(zhuǎn)時數(shù),每800~1000小時小修,3000小時中修,8000~10000小時大修的檢修制度。檢修設(shè)備、管道閥門有否泄漏,防止出現(xiàn)制冷劑的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,減少日常運行費用,工作環(huán)境。
總之,在冷庫的日常運行管理中,人是主要的因素。從以上五個方面入手提高管理水平,實現(xiàn)冷庫的節(jié)能運行,以取得良好的經(jīng)濟效益。
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