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冰城冷庫一棚三茬食用菌栽培模式食用菌

時間:2021年05月13日 點擊: 1092 次

 為了充分利用農(nóng)業(yè)資源,降低食用菌生產(chǎn)成本,提高了效益,近年來,魏縣、廣平縣試驗示范了一棚三茬食用菌栽培模式,取得成功,經(jīng)濟效益相當可觀。不僅如此,這種模式能夠資源再利用,減少浪費和污染,具有良好的經(jīng)濟效益、社會效益?,F(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡介如下:

    一茬:平菇、姬菇或白靈菇。以姬菇為例:7月中旬至8月底完成制種,9月上旬即可接種栽培,10月初出菇,采菇期可延續(xù)到二年的3月底,其間共出四潮菇。一個200平的普通菇棚,可投料1萬公斤,產(chǎn)鮮菇1.25萬公斤左右,每公斤按1.8元計算,產(chǎn)值達2.2萬元左右,除去7000元料錢,毛收入1.5萬元。

    二茬:雞腿菇。8月份至10月底完成制種。保存菌種至二年4月份。4月上旬,待上茬平菇或姬菇采收完后,將廢料運至棚外暴曬2-3天,粉碎,然后把廢料與新料按4:6的比例混合,裝袋接種。200平的菇棚可利用一茬廢料1400公斤,節(jié)約開支1400元。發(fā)菌約需一個月時間。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋、覆土。5月中下旬開始采菇,6月底結束。其間可出三潮菇,200平的菇棚可覆料3500公斤,產(chǎn)鮮菇3000公斤,每公斤按3.4元計算,產(chǎn)值達1萬元以上,除去3000元料錢,毛收入7000元。

    三茬:草菇:4月初至5月底完成制種,7月初開始種植草菇。原料可采用百分之60的麥秸加百分之40的菌糠,摻入適量的過酸鈣。200平菇棚可利用二茬廢料1250公斤,節(jié)約開支1200元。原料配好后,鋪于棚內(nèi)畦間,厚度掌握在20厘米左右,然后接種。約10天后出菇,本茬可收2潮菇。一般每平可出菇6-7.5公斤,每公斤按4元計算,200平產(chǎn)值達5000元左右。
三茬總計可產(chǎn)鮮菇1.65萬公斤,總產(chǎn)值可達3.7萬元,除去建設200平菇棚投資1000元,用料投資1萬元后,全年可實現(xiàn)毛收入2.6萬元。當然,如果銷售沒有那么及時的話,需要在制冷冷庫里存放,溫度一般控制在0度左右。
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