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新聞動態(tài)

冷庫板作用和節(jié)能減排的方法

時間:2021年05月13日 點(diǎn)擊: 1771 次

  冷庫板是用于食品冷凍和冷藏,并保持一定低溫的特殊建筑物,地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)有一定厚度的防潮氣層和隔熱層,以減少外界熱量的傳入,同時,為了減少吸收的輻射熱,冷庫板的外墻表面一般都涂成白色或淺色。
  冷庫板作用
  冷庫板節(jié)能減的方法:
  一、冷庫板門要關(guān)閉嚴(yán)密不跑冷,減少庫門耗冷應(yīng)從以下幾個方面入手:
  1、對冷藏門進(jìn)行合理的維護(hù),確保冷藏門無故障啟閉,定期檢查密封條和電熱絲的性能,隨時處理冰、霜、水,保持冷藏門的嚴(yán)密性,防止運(yùn)輸工具碰撞庫門。
  2、盡量減少開門次數(shù)和開門時間,做到進(jìn)、出隨手關(guān)門。
  3、在房門內(nèi)側(cè)加掛棉門簾或PVC軟門簾。
  4、在庫門外側(cè)設(shè)空氣幕,并保證安裝正確,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
  冷庫門
  二、庫房照明控制
  庫房照明,不僅消耗電能,同時增加了庫內(nèi)熱量,因此,庫房照明應(yīng)按前、中、后分組控制,工作人員進(jìn)庫后應(yīng)盡量減少開燈數(shù)量和時間,并做到人走燈滅。
  三、盡量減少進(jìn)庫人員和在庫時間
  工作人員在庫內(nèi),會不斷的釋放熱量,使熱負(fù)荷增加,因此,應(yīng)盡量減少庫內(nèi)操作人員及操作時間,能不在庫內(nèi)操作的盡量不在庫內(nèi)。
  四、合理減少風(fēng)機(jī)開啟臺數(shù)和時間
  庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上的軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),會產(chǎn)生熱量,從節(jié)能的角度來考慮,應(yīng)盡量減少開機(jī)時間和開機(jī)臺數(shù),但在實(shí)際果蔬貯藏中既經(jīng)濟(jì)又保證產(chǎn)品質(zhì)量的操作方法是:剛?cè)霂鞎r為保證快速降溫,軸流風(fēng)機(jī)全部開啟,庫溫穩(wěn)定后減少開啟臺數(shù),并且對溫度要求嚴(yán)格的貯藏品種,為了使上下溫度均勻,在停止制冷供液時仍然保留1-2臺軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。
  冷庫冷風(fēng)機(jī)
  五、合理堆碼。提高庫房利用率
  庫房的率高低直接影響冷庫板的經(jīng)濟(jì)效益,利用率低,相對單位重量貨物耗冷量增加,并且干耗增大,成本提高,所以應(yīng)采用堅固包裝、貨架等,盡量碼高,提高庫房利用率;貨物不滿時,如果貨物貯藏特性相同或相近,又互不影響,可短時間混存。
  六、通風(fēng)換氣操作
  果蔬采后仍然是活的,在貯存過程中在不斷地進(jìn)行代謝,因而貯存果蔬的冷庫板需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣是由庫外引入新鮮空氣,排出庫內(nèi)的污濁空氣,當(dāng)外界氣溫較高時,損失很大。因此,進(jìn)行通風(fēng)換氣操作時,應(yīng)在氣溫較接近庫溫時進(jìn)行,換氣次數(shù)和每次換氣時間,應(yīng)根據(jù)貯存貨物的種類和要求確定。